Tegning Di00033: Vores madvaner har en afgørende betydning for klimaet
klima illustration, ide og tekst af Frits Ahlefeldt
Hvad vi vælger at putte i munden, indkøbskurven og servere hjemme og på arbejdspladsen, på institutioner og kantiner har en afgørende betydning, ikke bare for hvor længe vi lever, og hvor sundt, men også for klimaet.
Madens co2 aftryk afhænger af en lang række faktorer, fra om den er dyrket lokalt, bæredygtigt, til om den er forarbejdet og tilberedt med lavt co2 aftryk, og hvor hvor grøn, og mættende den er.
En pudsig sammenhæng er at det som er det bedste for klimaet langt hen ad vejen også er det sundeste for os
Nøgleord: klimaforandringer, madpræferencer, sund mad, klimavenlige fødevarer, mad, madlavning, global opvarmning, klimakrise –
Klimaforandringer i tegninger 